伝統継承と新時代へ挑戦
東神楽への恩返しを胸に
創業昭和24年以来、ものづくり一筋に生きた創業者、故 山下源太郎から受け継いだ味と製法そして何より「思い」を込めて良い商品をお客様にお届けしたいという信念のもと、食を創造して参りました。
伝統的製法と味を継承すると同時に、時代に合ったより良い商品づくりを目指し、新しいことに挑戦し続け北海道の恵まれた環境と素材を生かして、これからも食卓を飾る商品を提供してり参ります。
東神楽に工場を建設してから４１年。自然と人情あふれるこのまちが大好きになりました。「地域に恩返しをしたい。」その思いをかなえるために、地域の生産者様と共に地場の食材を使ったこだわりの逸品もこれからは積極的に開発してい参ります。
今後とも一層のお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。
代表取締役社長 山下 仲秋